{"id":5525,"date":"2020-07-23T11:58:12","date_gmt":"2020-07-23T09:58:12","guid":{"rendered":"https:\/\/ruepouchkine.com\/?p=5525"},"modified":"2020-07-23T12:04:31","modified_gmt":"2020-07-23T10:04:31","slug":"samovar-un-petit-peu-dhistoire-en","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ruepouchkine.com\/en\/2020\/07\/23\/samovar-un-petit-peu-dhistoire-en\/","title":{"rendered":"SAMOVAR, un petit peu d\u2019histoire \u2026 EN"},"content":{"rendered":"

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C\u2019est sans doute de Perse et de Chine que le samovar est arriv\u00e9 en Russie au 18\u00e8me<\/sup>\u00a0si\u00e8cle.<\/span><\/p>\n

Samovar, cet appareil \u2018\u2019qui cuit seul\u2019\u2019\u00a0\u2026 du russe \u2018\u2019\u0412\u0410\u0420\u0418\u0422\u042c” qui signifie CUIRE, et \u2018\u2019\u0421\u0410\u041c”, qui signifie LUI-M\u00caME, SEUL\u2026<\/span><\/p>\n

Le samovar est un r\u00e9cipient en m\u00e9tal, dans lequel on conserve de l\u2019eau bouillante pour le th\u00e9. C\u2019est du charbon ou des braises contenus dans un cylindre central, qui traverse verticalement le r\u00e9cipient, qui chauffent l\u2019eau. Au sommet du samovar, il y a un socle pour recevoir une th\u00e9i\u00e8re dans laquelle infuse un th\u00e9 tr\u00e8s concentr\u00e9. Ce th\u00e9 est ensuite dilu\u00e9 au moyen de l\u2019eau chaude, que l\u2019on tire du samovar.<\/p>\n

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Autour du samovar pour un bon th\u00e9 – Tableau de K.KOROVINE<\/p><\/div>\n

Dans l\u2019ancienne Russie, avant que la production ne soit industrialis\u00e9e, la consommation du th\u00e9 \u00e9tait un mode de vie. Le samovar \u00e9tait un \u00e9l\u00e9ment majeur chez les particuliers, dans les restaurants et sur les lieux de travail. On trouvait \u00e9galement des samovars dans les rues
pour la consommation publique.. M\u00eame les trains en \u00e9taient \u00e9quip\u00e9s.
Les premiers samovars \u00e9taient d\u2019importation et \u00e9taient avant tout des objets pratiques sans beaucoup de fioritures.
Puis, les Russes les ont d\u00e9cor\u00e9s et d\u00e9velopp\u00e9s au point d\u2019en faire de v\u00e9ritables objets d\u2019art appr\u00e9ci\u00e9s autant au Palais d\u2019Hiver
que dans les isbas.
Le premier atelier de samovar fut fond\u00e9 \u00e0 TULA en 1778<\/span> par les fr\u00e8res Ivan et Nazar LISITSIN, rue Shlykovaya.
C\u2019est en 1820 que le premier samovar russe fut r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 Toula, petite ville situ\u00e9e \u00e0 180 kms au sud de Moscou. Toula, r\u00e9put\u00e9e pour sa production de munitions et sa m\u00e9tallurgie, devint rapidement le centre de la production russe de samovars : on y comptait 28 usines en 1850, et d\u00e9j\u00e0 74 en 1890. Vers 1900, on y produisait 630 000 samovars par an \u2013 \u00e0 eux seuls, les ateliers BATASHEV en produisaient 110 000.<\/span><\/p>\n

On fabriquait \u00e9galement des samovars sur commande pour toutes sortes d\u2019expositions.
Parmi ces samovars on trouvait d\u2019authentiques \u0153uvres d\u2019art. De tels samovars co\u00fbtaient particuli\u00e8rement cher, on y gravait des inscriptions et des d\u00e9dicaces en souvenir .C\u2019est lors de ces expositions internationales, que les grands fabricants de samovars BATASHEV, KAPYRZINE, VANYKINE, SHEMARINE<\/span> \u00a0acqu\u00e9raient\u00a0\u00a0leur r\u00e9putation et leurs samovars, des m\u00e9dailles\u2026<\/p>\n

Le samovar faisait partie de toutes les f\u00eates populaires russes …
Ainsi, ZAGOSKINE d\u00e9crit le pittoresque tableau d\u2019une f\u00eate aux environs de Moscou :
\u2018\u2019Partout, tout le monde s\u2019amusait et buvait du th\u00e9. Ce besoin imp\u00e9rieux de nos n\u00e9gociants, ce seul luxe que se permettaient nos petits marchands, ce plaisir supr\u00eame, qui sentait la f\u00eate, de tous les fonctionnaires sobres quel que soit leur rang, des ouvriers-artisans
des fabriques et m\u00eame des moujiks, c\u2019est notre samovar qui ronfle et fume tous les dix pas<\/span>\u00a0\u2018\u2019
On ne se s\u00e9parait pas du samovar, m\u00eame quand on prenait la route. On fabriquait pour cela des samovars de voyage sp\u00e9ciaux et des bo\u00eetes \u00e0 th\u00e9 qui contenaient tout ce qu\u2019il fallait pour boire le th\u00e9<\/p>\n

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Samovars de fin 19\u00e8me et d\u00e9but 20\u00e8me si\u00e8cles<\/p><\/div>\n

Progressivement s\u2019installa un rituel du th\u00e9 avec ses r\u00e8gles, que l\u2019on observait dans toute maison russe. D\u00e8s la 1\u00e8re<\/sup>moiti\u00e9 du 19\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle, c\u2019est traditionnellement la ma\u00eetresse de maison, ou sa fille a\u00een\u00e9e, qui servait le th\u00e9 du samovar. S\u2019il y avait une petite table pour le samovar,
on l\u2019approchait de la table du repas. Quand il y avait peu de monde autour de la table, on installait le samovar directement sur la table, sur un plateau en m\u00e9tal. Dans les maisons ais\u00e9es, le \u2018\u2019Livre du savoir-vivre chez soi\u2019\u2019 indiquait que \u2018\u2019
quand il y avait beaucoup d\u2019invit\u00e9s, le th\u00e9 devait \u00eatre servi dans une autre pi\u00e8ce, puis apport\u00e9 ensuite par le serviteur\u2019\u2019.
Quelquefois, il y avait deux samovars dans la maison, un pour tous les jours
et un pour les f\u00eates et les invit\u00e9s. Le samovar tenait une place particuli\u00e8re dans la d\u00e9coration de la maison : on le mettait dans un coin du salon sur une petite table sp\u00e9ciale ou sur un buffet bas.<\/p>\n

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Samovars fin 19\u00e8me et d\u00e9but 20\u00e8me si\u00e8cles<\/p><\/div>\n

\u00a0<\/p>\n

Dans certaines maisons, o\u00f9 une pi\u00e8ce \u00e9tait r\u00e9serv\u00e9e au samovar, <\/span>
celui-ci occupait la place d\u2019honneur<\/span><\/p>\n

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Magnifique samovar – fin 19\u00e8me si\u00e8cle<\/p><\/div>\n

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Autres articles
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C\u2019est sans doute de Perse et de Chine que le samovar est arriv\u00e9 en Russie au 18\u00e8me\u00a0si\u00e8cle.Samovar, cet appareil \u2018\u2019qui cuit seul\u2019\u2019\u00a0\u2026 du russe \u2018\u2019\u0412\u0410\u0420\u0418\u0422\u042c” qui signifie CUIRE, et \u2018\u2019\u0421\u0410\u041c”, qui signifie LUI-M\u00caME, SEUL\u2026Le samovar est un r\u00e9cipient en m\u00e9tal, dans lequel on conserve de l\u2019eau bouillante pour le th\u00e9. C\u2019est du charbon ou des […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":210,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"

C\u2019est sans doute de Perse et de Chine que le samovar est arriv\u00e9 en Russie au 18\u00e8me<\/sup>\u00a0si\u00e8cle.<\/p>

Samovar, cet appareil \u2018\u2019qui cuit seul\u2019\u2019\u00a0\u2026 du russe \u2018\u2019\u0412\u0410\u0420\u0418\u0422\u042c'' qui signifie CUIRE, et \u2018\u2019\u0421\u0410\u041c'', qui signifie LUI-M\u00caME, SEUL\u2026<\/p>

Le samovar est un r\u00e9cipient en m\u00e9tal, dans lequel on conserve de l\u2019eau bouillante pour le th\u00e9. C\u2019est du charbon ou des braises contenus dans un cylindre central, qui traverse verticalement le r\u00e9cipient, qui chauffent l\u2019eau. Au sommet du samovar, il y a un socle pour recevoir une th\u00e9i\u00e8re dans laquelle infuse un th\u00e9 tr\u00e8s concentr\u00e9. Ce th\u00e9 est ensuite dilu\u00e9 au moyen de l\u2019eau chaude, que l\u2019on tire du samovar.<\/p>

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Dans l\u2019ancienne Russie, avant que la production ne soit industrialis\u00e9e, la consommation du th\u00e9 \u00e9tait un mode de vie. Le samovar \u00e9tait un \u00e9l\u00e9ment majeur chez les particuliers, dans les restaurants et sur les lieux de travail. On trouvait \u00e9galement des samovars dans les rues pour la consommation publique.. M\u00eame les trains en \u00e9taient \u00e9quip\u00e9s.<\/p>

Les premiers samovars \u00e9taient d\u2019importation et \u00e9taient avant tout des objets pratiques sans beaucoup de fioritures. Puis les Russes les ont d\u00e9cor\u00e9s et d\u00e9velopp\u00e9s au point d\u2019en faire de v\u00e9ritables objets d\u2019art appr\u00e9ci\u00e9s autant au Palais d\u2019Hiver que dans les isbas.<\/p>

Le premier atelier de samovar fut fond\u00e9 \u00e0 TULA en 1778 par les fr\u00e8res Ivan et Nazar LISITSIN, rue Shlykovaya.<\/p>

C\u2019est en 1820 que le premier samovar russe fut r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 Toula, petite ville situ\u00e9e \u00e0 180 kms au sud de Moscou. Toula, r\u00e9put\u00e9e pour sa production de munitions et sa m\u00e9tallurgie, devint rapidement le centre de la production russe de samovars\u00a0: on y comptait 28 usines en 1850, et d\u00e9j\u00e0 74 en 1890. Vers 1900, on y produisait 630 000 samovars par an \u2013 \u00e0 eux seuls, les ateliers BATASHEV en produisaient 110 000 par an.<\/p>

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On fabriquait \u00e9galement des samovars sur commande pour toutes sortes d\u2019expositions. Parmi ces samovars on trouvait d\u2019authentiques \u0153uvres d\u2019art. De tels samovars co\u00fbtaient particuli\u00e8rement cher, on y gravait des inscriptions et des d\u00e9dicaces en souvenir\u00a0.<\/p>

C\u2019est lors de ces expositions internationales, que les grands fabricants de samovars BATASHEV, KAPYRZINE, VANYKINE, SHEMARINE\u00a0\u00a0acqu\u00e9raient\u00a0\u00a0leur r\u00e9putation et leurs samovars des m\u00e9dailles\u2026<\/p>

Le samovar faisait partie de toutes les f\u00eates populaires russes ... ZAGOSKINE d\u00e9crit le pittoresque tableau d\u2019une f\u00eate aux environs de Moscou<\/p>

\u2018\u2019Partout, tout le monde s\u2019amusait et buvait du th\u00e9. Ce besoin imp\u00e9rieux de nos n\u00e9gociants, ce seul luxe que se permettaient nos petits marchands, ce plaisir supr\u00eame, qui sentait la f\u00eate, de tous les fonctionnaires sobres quel que soit leur rang, des ouvriers-artisans des fabriques et m\u00eame des moujiks, c\u2019est notre samovar qui ronfle et fume tous les dix pas\u00a0\u2018\u2019<\/p>

On ne se s\u00e9parait pas du samovar, m\u00eame quand on prenait la route. On fabriquait pour cela des samovars de voyage sp\u00e9ciaux et des bo\u00eetes \u00e0 th\u00e9 qui contenaient tout ce qu\u2019il fallait pour boire le th\u00e9.<\/p>

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Progressivement s\u2019installa un rituel du th\u00e9 avec ses r\u00e8gles, que l\u2019on observait dans toute maison russe. D\u00e8s la 1\u00e8re<\/sup>moiti\u00e9 du 19\u00e8me<\/sup>\u00a0si\u00e8cle, c\u2019est traditionnellement la ma\u00eetresse de maison, ou sa fille a\u00een\u00e9e, qui servait le th\u00e9 du samovar. S\u2019il y avait une petite table pour le samovar, on l\u2019approchait de la table du repas. Quand il y avait peu de monde autour de la table, on installait le samovar directement sur la table, sur un plateau en m\u00e9tal. Dans les maisons ais\u00e9es, le \u2018\u2019Livre du savoir-vivre chez soi\u2019\u2019 indiquait que \u2018\u2019 quand il y avait beaucoup d\u2019invit\u00e9s, le th\u00e9 devait \u00eatre servi dans une autre pi\u00e8ce, puis apport\u00e9 ensuite par le serviteur\u2019\u2019.<\/p>

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Quelquefois, il y avait deux samovars dans la maison, un pour tous les jours et un pour les f\u00eates et les invit\u00e9s. Le samovar tenait une place particuli\u00e8re dans la d\u00e9coration de la maison\u00a0: on le mettait dans un coin du salon sur une petite table sp\u00e9ciale ou sur un buffet bas. Dans certaines maisons, o\u00f9 une pi\u00e8ce \u00e9tait r\u00e9serv\u00e9e au samovar, celui-ci occupait la place d\u2019honneur.<\/p>","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ruepouchkine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5525"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ruepouchkine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ruepouchkine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ruepouchkine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ruepouchkine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5525"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ruepouchkine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5525\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5552,"href":"https:\/\/ruepouchkine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5525\/revisions\/5552"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ruepouchkine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ruepouchkine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5525"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ruepouchkine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5525"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ruepouchkine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}